皇甫樂玫的推薦清單

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭口感分析

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營料理推薦

第十三天：立定可驅業，坐忘能滌心 今天是2020年8月25日，“立定可驅業，坐忘能滌心”。我讀著數年前去浙江自駕游時特意拍下的這兩句話，想到自己與幾位好友對浙江的山水還是挺有感情的，這正是當時我極力建議自己的女兒，去浙江大學的原因，后來她經過多方衡量還是放棄了去浙江大學的機會，這讓我們父女倆還是有些遺憾、有點失落。這不，閑暇之余我又翻閱起了十幾年前我帶著還沒有上小學的女兒去浙西游玩時一起寫下的游記： “浙西大峽谷” 天淡藍淡藍的 水碧綠碧綠的 山路彎彎窄窄的 吊橋搖搖晃晃的 山清水秀，浙西大峽谷好美啊！ （爸爸說：瀑布最美——飛湍激流、清涼舒爽） “天目山” 天目山中 四面峰下 有大樹 最大一棵是大樹王 開山老殿 五世同堂 有古樹 最古一棵是古銀杏 綠樹高高 白霧茫茫 有險峰 最險一個是倒掛峰 倒掛峰很高，有1500多米;又很險，幾乎筆直上下。爸爸說我們壯志凌云就能堅持到頂峰，就能挑戰成功！“會當凌絕頂，一覽眾山小”我們和爸爸都做到了。 “青山湖” 青山湖 湖面好大 湖中好美 湖光山色兩相和 水森林 林邊好安靜 林中好清幽 林間鳥兒獨去閑 來到浙江臨安青山湖公園，看到長在水里的森林，感到這里的樹更綠、水更清、山更幽！ “雙溪” 乘竹筏 著涼鞋 雙溪漂流 白露橫江 水光接天 也擬泛輕舟 浮生若夢 繁華如煙 煙雨任平生 后來我和三位老友又去了浙江安吉靈溪山風景區。故地重游，感慨良多，當傾慕“煙雨任平生”的幾位老友讀到了“立定可驅業，坐忘能滌心”，那種心情真可謂是“山高路遠萬里天，風輕云淡一江月”啊!因此，這江上清風與山間明月又一次深深地銘刻在了心中： 安吉縣 山川鄉 靈溪山 “上得山來山上自有洞天福地” “下得山去山下從此人壽年豐” 芙蓉谷 石佛寺 觀音洞 “山色溪聲無非清凈” “柳枝蓮葉盡是菩提” 以上幾篇游記留存于此，留作紀念。 >>>更多美文：原創散文

記不清從何時起，這廣大無垠的世界變得越來越小，小得只能裝下自己，不愿和別人分享自己的心情，也不想去了解別人太多，就這樣寧可讓自己孤獨，也讓別人寂寞。心在莫名地悸動，有些酸澀的痛感，望盡天涯深處，是看不透的蒼茫，我在蒼茫的時空里如幽靈一般飄蕩，有些失落，有些懵懂，還有一些說不出的無奈和牽掛。 活著但是沒靈魂，才明白生死之間的意思；情濃完全明白了，才甘心披上孤獨衣。 有多久沒見你， 以為你在哪里，原來就住在我的心底。控制著我的呼吸，和你有多遠的距離，以為聞不到你氣息，就忘了還有你的存在，可誰想到你背影卻那么長，一抬頭就看到你，那么清晰。 寂寞大概就是百花齊放，而我卻是一株小草，隨風搖曳，我的存在也許只有同是繁華下的那株小草懂吧！ 這天下那么大，這世界人那么多，卻沒有人與我的靈魂碰撞出火花，相知相惜。 是的，我有朋友、有親人等等，我什么都有，可我依然感到寂寞，沒錯，我很寂寞，來自靈魂的寂寞，你不能想象那種深入骨髓的感覺，而我將這稱之為寂寞。靈魂的相伴，終其一生，也許我都無法遇到了。 孤獨是個體，孤獨是沒人陪，孤獨是缺少一個伴，就像身處集體之中卻被完全忽視，那一刻，會孤獨，但孤單的世界依然有滋有味！ 而寂寞，是我身邊坐著一個人，我們卻一夜無話，哪怕我真的想說，可我知道，我身邊沒有那么一個人能與我的靈魂進行談話，所以，我放棄了。只是靜靜的望著天空，祈禱也許會有那么一個人出現，也許，永遠不會出現，但我知道，我的靈魂很寂寞！而我也知道，這種寂寞是天生的，它伴隨我而生，伴隨我而滅，可我是幸福的，因為在這個“動蕩不安”的世界，我還有最純潔的靈魂！ 沒人讀懂的時候，不要難過，畢竟沒人能對你所經歷的一切感同身受，畢竟千金易得，知己難求。但是，我可以把心放空，交給大自然，它懂我的一切，也能治療我所有的寂寞。 盡管，我知道，我還是會一如既往的尋找，尋找那被上帝奪走的另一半“靈魂”。而大自然很神奇，不能言語，卻創造了讓我笑的奇跡！放空心融入大自然的那一刻，我就像是一個嬰兒，貪婪的吸收來自它的滋養。 是的，我很寂寞，這寂寞來自靈魂，我想，我姑且把它稱作來自靈魂的寂寞吧！

借問哪里有復印店， 我對說在菜市場。 對看街路往來交通車， 想日頭對等客人。 >>>更多美文：自創詩

前不久，回了一趟老家，整理舊物時，發現了小時候穿的塑料涼鞋。這是一雙黃色涼鞋，鞋跟原本已經斷開，又被一塊灰色的塑料補丁給粘了起來。看著這雙涼鞋，我的思緒又回到了童年，回到那些苦澀而又快樂的日子里。 小時候，家里條件不好，日子過得緊巴巴。有那么幾年，我們一家人在夏天是不穿鞋的。由于長時間不穿鞋，我們的腳掌長出厚厚的繭子，就算漫山遍野地跑，也不會覺得硌腳。父親時常打趣說：“我們腳上長著一雙天然皮鞋呢。” 后來，我和弟弟先后上學了，市場上出現了塑料涼鞋。有一天散學，父親笑呵呵地拿出兩雙嶄新的塑料涼鞋來，遞給我和弟弟說：“從今天起，你們不用再光腳去上學了。”我和弟弟迫不及待地穿上涼鞋就往村街上跑，吸引了一片羨慕的目光，心里美滋滋的。 很快，身邊的小伙伴們都穿上了涼鞋。我們穿著涼鞋，跑過田野，跑過操場，跑過花香，跑過自己的青蔥歲月。有涼鞋的夏天，我們是快樂的。 只是，塑料涼鞋并不是很耐穿，通常夏天還沒過完，涼鞋不是斷根就是斷底，只能沮喪地提回家。見我們的涼鞋壞了，父親并不生氣，他笑著說：“我有辦法。”父親找來一只別人不要的舊涼鞋，剪下一小塊補丁，把補丁放到涼鞋要修補的部位，中間塞入火鉗子，隨著塑料被烙焦時發出“吱吱”的聲音，一股塑料味彌散開來。這時，迅速抽出火鉗子，將補丁摁壓在涼鞋上，不一會兒，被烙軟的塑料冷卻下來，涼鞋就補好了。 我和弟弟穿上父親粘好的塑料涼鞋，又能跟小伙伴們去瘋跑了。我們覺得父親的粘鞋技術真神奇。不過，隨著不同顏色的補丁一塊塊地多起來，我和弟弟又嫌補過多次的鞋子太難看了。為了讓父親給我們買一雙新涼鞋，我們有時甚至故意把涼鞋弄壞。沒想到的是，父親總有辦法把鞋粘好。 涼鞋穿過了一個夏天，第二年拿出來，還能接著再穿。直到補丁多得實在看不下去了，父親才會去給我們買新涼鞋。因此，為了減少對涼鞋的磨損，我和弟弟碰到好走的路時，甚至會把鞋子脫下來提著走。 后來，我和弟弟也學會了父親的補涼鞋技術。我們穿著塑料涼鞋，度過了一個又一個快樂的夏天。 只是，上初中后，隨著我們生活水平的不斷提高，身邊的同學都穿上了美觀大方的休閑鞋或運動鞋。很快，我也扔下了塑料涼鞋，告別了青澀而美好的童年。 看著小時候穿的涼鞋，我仿佛又看到了火鉗子烙在涼鞋上時冒出的青煙，帶著熟悉的塑料味，帶著生活的苦澀，帶著歲月的馨香，讓人難以忘懷。 >>>更多美文：情感散文

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