每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃心得分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感如何形容
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
時間過得真快，一晃2021年過去六分之一，我們已經跨進三月的門檻。三月，是春意漸濃的日子，北方的冰雪開始融化，大地開始復蘇，在過些時日，北方的報春花——冰凌花就會開放了，盡管冰雪還未融盡，但也能真切地看到“草色遙看近卻無”的景致。三月是北國春天的萌芽，三月過后，青草百花，便開始次第蓬勃起來，萬紫千紅的時節，隨著季節的變換，隨之到來。 2020年末回到江城，不長時間，春城疫情再次爆燃，慶幸離開的早一點，不然也要就地過年了。那些日子疫情不斷刷屏，居住在江城，幾乎是每天有一個“重要通知”，人們在惶惶不可終日中，度過了牛年春節。春節過后疫情逐漸緩解，人們又松了口氣。正月十五那天晚上，松江中路人頭攢動，焰火騰飛，江城百姓，希望疫情也隨著焰火飛向遙遠，不再復返，開啟詩情畫意的一年。 兩個月來，沒事時一直在松花江邊轉轉，那天在朱雀山附近的孟家，忽然發現融化的山坡上，長出了青草，“物以稀為貴”，早春時節的春草之色在北方也是很嬌貴的。“新年都未有芳華，二月初驚見草芽”。嚴冬方盡，余寒猶厲，突然看到這美妙的草色，心頭不由得又驚又喜。這一些輕淡的綠，是北國大地唯一的裝飾；可是到了晚春則“草樹知春不久歸”，這時那怕柳條兒綠得再好，人們也無心看，因為已缺乏那一種新鮮感。“最是一年春好處。”一年之計在于春，而春天的最好處卻又在早春。 雖然冬天江城很美，既有松花江流動的江水作伴，又與江中的寒鴨為伍，既有白雪襯托蕭瑟的大地，又有天下奇觀霧凇點綴其間，但是我還是喜歡春天，因為那是一種生機勃勃的場面。既有青草泛綠的蔓延，又能拍攝到早春之魂，“春江水暖鴨先知”，給人們以無窮的美感趣味，而且是繪畫所不能及的。我們沒有彩筆，但我會用照相機描繪出極難描摹的色彩——一種淡素的、似有卻無的色彩。待到山花爛漫時，江山如此多嬌又會淋漓盡致的展現在人們面前，讓新的年輪展現無限的精彩。 每天行走在美麗的松花江畔，遠離市區的喧囂，獨自躲在這個安詳寧靜的地方，也是一種不錯的享受，抖落歲月的塵埃，以如水的心，去看待生活中的每一件事，大自然給我們的不只是春暖花開的美麗，更多的是賦予我們對生命的另一種感悟，一種對功名利祿的看淡，一種對自己過往人生的審視，在歲月靜好的時候，我們在大自然中感悟它的神奇，它給予人們延續生命的源動力。就像這春天，微風拂面，柔情萬千。插上春天的翅膀，踏著荒蕪迷茫的希望，我也能隨著夢想為你飛翔，綿綿的春雨喚醒返青的小草，這是生命的契機，是再生的力量。透過春日的暖陽，融化著冬日的冰雪，用重生的力量創造出更靈動的生命，萬物復蘇，在經過寒冬的磨練，生命總是在沉寂中蘊藏更多的能量。 春天，就像一個美麗多彩的世界，經過一個冬天的蟄伏和孕育，遇見美麗的春天或許是自然對四季最美的饋贈，春天每次的到來，我都會被春天深深的吸引，春天的美是唯一的，春天的美是獨特的，不像牡丹一樣雍容華貴，不像玫瑰那樣嫵媚多姿，春天在我心中只像純潔淡然的百合花，清香撲鼻，沁人心脾。遇見春天我感到榮幸，春天就像我的天使，為我的未來守護。 每當夜深人靜，相思的線很長很長，瞭望窗外，那一抹淡淡的月色，朦朧著的是春天美麗的容顏。捧起清淡的茶，與時光對飲。靜靜地去品味，品味世態的炎涼，品味人生的苦澀。閑暇的光陰，拿起一本讀者，沉浸在其中，細細的思考著人生的哲學與古人的大智大慧，累了就躺在床上，感受春日的溫暖，感受有春天時候的安詳與知足。 如今新冠疫情的陰霾還沒散去，做好防護最重要，盡量不聚群，少聚餐，將自己投身到美麗的自然景色之中，欣賞季節變化的神奇，欣賞四季風光的美麗，欣賞喜鵲在枝頭報喜時候的快樂。用自然的陽光和美麗釋然自己心中的黑暗與寒冷，那么我們就會變的更成熟、更陽光。 >>>更多美文：情感日志
夜微涼，燈火如星。望著江畔的夜空，想著幾天前，我還在老家。每每如此，滿身疲憊回到家里，解鄉愁，會老友，熨平了內心。在父母身邊汲取了養料，繼而又匆匆離去。 父母高興，因為子女還需要他們。一直以來，我總是在不停地索取，卻很少問自己，可曾給過他們。 那天，又回家，在好友店里稍稍歇腳，等車。好友約飯，我說:“容我今晚先回去，陪二老吃飯。”“那你該帶點菜回去，你爸媽估計做事情還沒回家。” 好友說得對，想著父母在家，平日吃飯肯定也是湊合著對付，趁著等車的檔口，我便在附近菜店買了條魚和兩個菜。車來得很及時，運氣也不錯，到了家方才下起傾盆大雨。 父親在家，母親做事情還未回來。估摸著時間差不多了，我們決定開始做飯。父親生火，我負責洗煮煎炒。 從前也曾燒過飯，現在在外面總是靠面條稀飯和外賣解決一日三餐，回到家操起這些鍋碗瓢盆，已是笨手笨腳。 “爸爸，這魚好滑，總感覺洗不干凈。” “滴兩滴醋。” “爸爸，別忙著燒，我還沒洗好，鍋都紅了！” 老父從灶臺那邊探出頭，看著凌亂的我，關掉鼓風機的開關。 “哎呀，我怎么忘了讓賣魚的把魚切成塊，這樣煎起來更方便。”我話有點多，主要是沒信心搞定一條魚。 “洗好啦？”老父親見我滴滴答答拎著魚尾往砧板上放，卷起袖子，上前拿起菜刀，準備照我的想法把魚砍成幾塊。砧板薄，菜刀輕，魚有點肥，并不是那么好砍。父親每下去一刀，都得費一點點勁重新把刀抽上來。 “哎喲，爸爸，你小心點！” 父親正在砍魚頭，我這一說，刀子下去，一根魚骨往上一翹，劃破老父的指肚,劃出一條血痕。 “哎喲，疼，爸爸！疼不疼？” 我心頭一緊，隱隱生疼，四下找火柴盒。小時，每每調皮劃破了手，父母都會隨手撕下火柴盒邊上的黑色磷紙片給我們止血。記憶中，劃破手指找火柴盒，已經形成條件反射。后來，外出求學，我才懂得用創可貼。鼓搗了半天，看到了不少打火機，就是沒有火柴盒。我有點手足無措。 “爸，你去洗洗，我來切。” “不用，快好了。”父親手肘一抵，推開了我的手，繼續砍魚頭，“走開些，別濺身上。” 父親手起刀落，眼神那么堅毅，農村漢子自小沒少吃苦頭，一點點皮外傷，在他眼里算不上什么。 我在一旁打量著父親，時不時嘰嘰喳喳兩句，幫個倒忙。我知道，我不在一旁絮絮叨叨，他的手也許就不會被魚骨給刺到。但我也知道，此時的我，縱然句句是廢話，老爸聽著，也覺得可心。 父親已老，兩鬢早已斑白，牙齒也已開始松動脫落，但在我面前，卻依舊是那個揮得動刀，忍得住疼的男子。哪怕，只是為我砍兩塊魚。那條魚，最后還是母親回來接手才做好的。 此時的我，已是遠在八百里之外，想起弟弟下午來電，說：“二老在家，有啥事也從來不說。” 我突然后悔，離開前，怎么就沒想起給他們備點創可貼放家里？可是，僅僅準備創可貼能管用嗎？ >>>更多美文：心情隨筆
落花滿地，綠色漸濃，春天踏著季節的節拍悄然遠去，美麗的夏天款款而來。初夏時節，淺淺的，淡淡的，猶如青春的初戀，清純怡人，讓人無限迷戀，帶來一段曼妙無比的時光。 淺夏時節，紅了櫻桃，綠了芭蕉。這兩樣東西，仿佛兩位美麗的女子，冰雪聰明，最懂得挑時候，在一年之中最好的日子，把自己的優雅風姿悄悄綻放。小小的櫻桃樹，春天里發芽，慢慢抽葉，直到開花結果，漫長的等待，只為初夏的那一顆顆迷人的果實。粒粒櫻桃，顆顆飽滿，顏色由青變紅，仿佛夏天里少女害羞的臉蛋。芭蕉抽出層層綠葉，綠色逐漸加深，恐怕最好的畫家，也難以調出那么動人的顏色吧。窗前芭蕉一棵，綠色映入紗窗，驟雨突降，細聽雨打芭蕉，詩意至極。 初夏的原野，擁有別樣的風景。春天的那抹嬌嫩的綠色不再，取而代之的，是層層疊疊的深綠。在雨水的滋潤下，小草開始漫山遍野地瘋長，少了早春的柔弱，多了夏日的堅韌，變得風華正茂。麥子已經抽穗，鼓脹脹的，每一棵都揚著花兒，宛如一個個懷孕的婦人，沉甸甸的日子里，等待著分娩的喜悅。油菜花早已凋謝，長長的菜莢兒鼓鼓囊囊，預示著一個豐稔的夏天。 池塘里的淺夏時光，同樣妙不可言。蓮藕從淤泥中醒來，平坦如砥的水面上，飄著幾片薄薄的荷葉。這些荷葉十分可愛，仿佛一夜之間冒出來似的，顏色由淺變深，面積從小到大，迅速地鋪展開來。一支小荷偷偷地冒出水面，如同含羞答答的少女，悄悄地窺視著周圍的一切。蜻蜓與青蛙，是她的追求者，一個落在小荷上面，一個坐在下面的荷葉上，含情脈脈地守候著。 淺夏的花朵絢麗多姿，美麗如畫。當春天的人間芳菲散盡，夏天的花朵又開始次第綻放。槐花是這里的寵兒，一朵朵，一串串，高高地掛在初夏的枝頭上，詩意而浪漫。遠遠地站著，就可以聞到槐花的清香，抬頭仰望，滿樹掛雪，柔風拂過，一如粉蝶翩飛。初夏之時，榴花也慢慢開放，打苞的像小喇叭，綻開的似小傘，紅紅的顏色，熱烈奔放，宛若一團團燃燒的火焰。榴花是淺夏的化身，它用一抹熱情的紅，向人們宣告夏天的來臨。 陽光越來越明媚，不像是春天中那么柔軟，它明亮地照著，讓萬物加快生長。風，也不再是春天里那般淡淡的楊柳風，而是有了幾分力道。夏雨驟降，飄飄灑灑甚而狂風暴雨，那份氣勢，也是春天所不曾有過的。淺淺的初夏，恰似枝頭的青梅，雖然有些酸，細細品嘗，卻能夠咀嚼出其中無盡的滋味。 >>>更多美文：美文推薦
每天放學，路過我家樓前的小花園，我都會看看居民種植在這里的黃瓜，因為黃瓜的成長過程與其他的植物不同，顯得很有趣。 黃瓜的根長在花園中的泥土里，彎彎曲曲的藤蔓攀爬在欄架上。黃瓜的葉子呈三角狀寬卵形，葉柄稍顯粗糙，有些葉子重疊在一起，不留一點兒空隙；有些葉子卻很稀少。黃瓜藤表面有白糙毛，藤不分支，順著護欄向上爬，一陣大風拂過，葉子發出沙沙沙的聲音，好似奏起了一段歡快的樂章，可是嬌弱的黃瓜藤卻沒有從欄架上掉下來，這是為什么呢？我仔細地看了看才發現：原來在長葉子的地方伸出來三四根嫩綠色的細絲，這就是黃瓜的手。 黃瓜的手一碰到圍欄上就緊緊地抓住欄架，拉著黃瓜藤，不讓它掉下去，黃瓜藤就這樣沿著圍欄慢慢地往上爬，抓著圍欄的手會漸漸地變長并繞著圍欄架纏上幾圈，除非你生拉硬拽，否則別想拉下黃瓜藤。 在黃瓜藤中生出的好多小手的幫助下，黃瓜藤才生機勃勃地成長著，再后來藤蔓上的葉子間開出了幾朵黃色的花兒，里面有密密的細絨毛，引的蜂兒、蝶兒來嬉戲。美麗的花兒點綴在一片翠綠間，這時的黃瓜藤最惹人眼！ 花兒開了，離坐果就不遠了。果然沒過幾天，在花根部漸漸生出了一根短短的、細細的小黃瓜，在小黃瓜沒有長大時，花兒是不會掉落的，等黃瓜長大后，花兒就凋零了。可愛的小黃瓜在一天天的長大，我想它是不會忘記媽媽的手——黃瓜藤上的那一根根細絲，沒有媽媽的手，怎么會有今天青翠鮮嫩的小黃瓜？ >>>更多美文：經典日志
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